HISTÓRICO
Sabe-se que, desde os seus primeiros dias, quando ainda fazia parte do Município de Astorga, o seu desenvolvimento equiparou-se a outras comunidades daquela região, onde floresceu uma cultura diferente, tomou vulto e robusteceu uma civilização construída sob o influxo do café e do comércio de terras.
 Onde, pouco tempo depois, surgiria um novo povoado estabelecendo-se com objetivo de cultivar a terra, plantando café e cereais. Sem chegar a ser distrito, em 1955 foi criado o município com a denominação de Interventor e com território desmembrado do Município de Astorga.
Pela Lei Estadual nº. 2553, de 7 de janeiro de 1956, o Município de Interventor passou a denominar-se Munhoz de Mello em homenagem ao Presidente do Tribunal de Justiça do Paraná, na época, Desembargador José Munhoz de Mello.  Sua população na década de 60 atingia o total de 14.000 habitantes, em conseqüência do surto cafeeiro, caindo para 10.700 habitantes na década de 70. Com o corte do café, principal economia da região, houve uma grande evasão da população da zona rural indo à procura dos grandes centros, caindo o número de habitantes para 4.900 na década de 80.  Sua população estimada em 2022 é de 4.009 habitantes. Aos habitantes do município, dá-se a denominação de Munhozenses.
EXECUTIVO 1956-1960
Prefeito: Jorge Ricardo Lima
VEREADORES:
Carlos De Marco
Gabriel De Oliveira Silva
Irineu Ferreira
João Ferreira Barbosa
Luiz Gonzaga Menezes
Manoel De Almeida
Pio Baroni
Sebastião Roberto
Vicente Liberato
EXECUTIVO 1961-1964
Prefeito: Vicente Liberato
Vice-Prefeito: Gabriel de oliveira Silva
VEREADORES:
Ângelo Liberato
Adelino Catori
Sebastião Roberto
Messias Antonio Neto
Salvador Hidalgo Grego
Nelson Matheus Tinoco
Jorge Ricardo De Lima
Miguel Guilherme Da Fonseca
Manoel Januario Santana
EXECUTIVO 1965-1968
Prefeito: Manoel Almeida
Vice-Prefeito: Sebastião Roberto
VEREADORES:
Adelino Catori
Ângelo Liberato
Expedito Dias De Oliveira
Jose Gonçalves Neves
Manoel J. Santana
Messias Antonio Neto
Nelson Mateus Tinoco
Shiguetaka Watanabe
Vicente Liberato
EXECUTIVO 1969-1972
Prefeito: Salvador Hidalgo Grego
Vice-Prefeito: José Liberato
VEREADORES:
Adelino Catori
Anatólio Benkendorf
Antonio Gomes Dos Santos
Antonio Leite Cabral
Euclides Liberato
João Matias De Oliveira
Jorge Ricardo De Lima
Laurindo Ceiki Honda
Pedro De Almeida
EXECUTIVO 1973-1976
Prefeito: Gabriel de Oliveira e Silva
Vice-Prefeito: Armando Macri
VEREADORES:
Antonio Dario
Antonio Gomes Dos Santos
Edgar Manzano
Edson Shibuta
Gercindo Macri
Hirome Omoto
João De Moura Sobrinho
João Liberato
Vicente Fraga De Oliveira
EXECUTIVO 1977-1982
Prefeito: Otavio Mateus Tinoco
Vice-Prefeito: Geraldo Martins Tristão
VEREADORES:
Alberto Kiyoshi Takata
Edson Shibuta
Geraldo Liberato
Gercindo Macri
Ildelbrando Leopoldino da silva
João Mateus da Silva
João Matias de Oliveira
Jose Lopes
Sebastião Silvestre
EXECUTIVO 1983-1988
Prefeito: Gabriel de Oliveira Silva
Vice-Prefeito: José Francoso Neto
VEREADORES:
Antonio Carlos Rocha
Antonio Herculano Da Silva
HiIdelbrando L Da Silva
Joaquim De Moraes
José Pedro De Andrade
Luiz Gonzaga De Oliveira
Osvaldo Capelassi
Roberto De Souza Ribeiro
Vicente Liberato Filho
EXECUTIVO 1989-1992
Prefeito: José Francoso Neto
Vice-Prefeito: Antonio Carlos Rocha
VEREADORES:
Antonio Herculano da Silva
José Gomes
José Pedro de Andrade
Lourival Gomes
Luiz Gonzaga de Oliveira
Nelson Liberato
Nerilson Neves dos Santos
Sebastião Fanelli
Vicente Liberato Filho
EXECUTIVO 1993-1996
Prefeito: João Matias de Oliveira
Vice-Prefeito: Luiz Gonzaga de Oliveira
VEREADORES:
Antonio Herculano da Silva
Dorvalino Gusmão de Aguiar
Hildebrando Leopoldino da Silva
José Gomes
Lourival Gomes
Nelson Liberato
Nerilson Neves dos Santos
Noêmia Lopes Mingarelli
Sebastião Fanelli
EXECUTIVO 1997-2000
Prefeito: Celso da Silva
Vice-Prefeito: José Gomes
VEREADORES:
Ildelbrando Leopoldino da Silva
Darci Pereira Da Silva
Edilson Aparecido Liberato
Geraldo Gomes
Gilmar José Silva
Irineu Felhaner
José Carlos Paixão
José Francisco Neto
Rosangela Silva e Souza
EXECUTIVO 2001-2004
Prefeito: Celso da Silva
Vice-Prefeito: José Gomes
VEREADORES:
Áureo Gomes
Edemar Falaschi
Edilson Aparecido Liberato
Geraldo Gomes
Gilmar José B. Silva
João Matias De Oliveira
José Ari Lusvardi
José Carlos Paixão
Rosangela De Souza Goularte
Sebastião Faneli
EXECUTIVO 2005-2008
Prefeito: Gilmar Jose Benkendorf Silva
Vice-Prefeito: Geraldo Gomes
VEREADORES:
Aparecida Vergani Roberto
Áureo Gomes
Claudenir Mendes
Everton Franco
Izonilda Liberato Rocha
José Ari Lusvardi
José Gomes
Nair Silva de Oliveira
Ronaldo Adriano Sarri
Rosangela De Souza Goularte
Sebastião Faneli
EXECUTIVO 2009-2012
Prefeito: Gilmar José Benkendorf Silva
Vice-Prefeito: Geraldo Gomes
VEREADORES:
Áureo Gomes
José Gomes
Josuel Vicente de Oliveira
Luiz Gonzaga de Oliveira
Osvaldo Mingarelli
Ronaldo Adriano Sarri
Rosangela De Souza Goularte
Sebastião Fanele
Valdecir Mingarelli
EXECUTIVO 2013-2016
Prefeito: Geraldo Gomes
Vice-Prefeito: Áureo Gomes
VEREADORES:
Claudenir Mendes
Gerson de Andrade
José Ari Lusvardi
Jose Carlos Menegassi
Lourdes Bubula da Silva
Lucas Leão Anicias
Luiz Carlos Lisboa
Márcia Mateus Tinoco
Roberto Rivelino Goularte
EXECUTIVO 2017-2020
Prefeito: Geraldo Gomes
Vice-Prefeito: Áureo Gomes
VEREADORES:
Antonio Barbosa
Claudenir Mendes
Celso da Silva
Gerson de Andrade Junior
Gilmar Gomes de Oliveira
Jose Carlos Menegassi
Márcia Mateus Tinoco
Nerilson Neves dos Santos
Roberto Rivelino Goularte
EXECUTIVO 2021-2024
Prefeito: Marcondes Araujo da Costa
Vice-Prefeito: Bruno Deyvison Araujo
VEREADORES:
Claudenir Mendes
Lucas da Silva Bessa
Luiz Carlos Lisboa
Jose Carlos Menegassi
Marcelo Henrique de Oliveira Vergani
Márcia Mateus Tinoco
Marilza Aparecida da Silva
Nerilson Neves dos Santos
Ronaldo Adriano Sarri
Valdecir Mingarelli
